Аминокислотные смеси. правила приема, состав, особенности

Другие особенности

• В смеси аминокислот присутствует полный набор витаминов и минералов, необходимых ребеночку 1-го года жизни.
• Смеси аминокислот обогащаются нуклеотидами для нормального роста и иммунитета ребенка.
• Смеси аминокислот имеют немного более высокую калорийность в сравнении со стандартными, т.к. у детей с тяжелой пищевой аллергией энергетические потребности выше, чем у здоровых детей.
• Смеси аминокислот имеют значительно более приятный вкус, чем сывороточные, казеиновые гидролизаты и гипоаллергенные смеси.

Такие смеси могут применяться, как единственный продукт питания ребенка, если невозможно грудное вскармливание.

Список аминокислотных смесей для детей с аллергией

Малышам с пищевой восприимчивостью назначают различное гипоаллергенное питание, среди них допустимыми являются следующие названия смесей:

• «НАН», обогащенный лактобактериями, содержит гидролизованный молочный белок.
• Известный «Нутрилон» — имеет схожий набор компонентов.
• «Фрисолак» — углеводная составляющая представлена глюкозой и мальтодекстрином.
• «Симилак» — отличается отсутствием пальмового масла.
• «Беллакт» — уникальный адаптированный продукт для малюток с пищевой чувствительностью.

Все эти продукты разрешены к дальнейшему применению в целях профилактики.

Для малюток с тяжелой формой патологии прописывают смеси на основе аминокислоты. Среди них следующие составы:

• популярный продукт «Неокейт LCP» — углеводная часть представлена однородным глюкозным сиропом;
• «Нутрилон Аминокислоты» — оригинальный продукт, обогащенный жирными кислотами;
• известный бренд «Альфаре Амино» — углеводная составляющая в детском питании представлена кукурузным подслащенным сиропом.

Как выбрать аминокислотную смесь

Если у малютки обнаружена нестандартная иммунная реакция, то лучше по этому поводу провести дополнительную консультацию со специалистом. Желательно, чтобы выбор и прием лечебной смеси осуществлялся под пристальным наблюдением лечащего специалиста.

Во время приобретения того или иного питания стоит придерживаться следующих рекомендаций:

• Приобретать составы, на которых имеются отметки НА либо ГА.
• Пристально следить, чтобы в его составе отсутствовало пальмовое, кокосовое и рапсовое масло.
• Изучать дату производства и допустимые сроки годности.
• Осуществлять ввод нового продукта постепенно, отслеживать малейшие реакции малютки, вести пищевой дневник, фиксировать ввод нового продукта и реакцию на него.
• Для адаптации к новому продукту малютке требуется время, поэтому не стоит менять смеси слишком часто.
• Осуществлять подбор состава, полностью соответствующий текущему возрасту крохи.
• Основным поводом для принятия решения должна быть не стоимость, а состав адаптированной смеси.

Все эти рекомендации помогут улучшить общее состояние малыша.

Разновидности лечебного питания

В состав лечебных продуктов могут входить полностью гидролизованный (расщепленный) сывороточный белок, гидролизат казеина (расщепленный молочный белок).

Есть и другие, на основе аминокислот (далее – АМК), заменяющих белки (коровий, козий или соевый). Какая из них лучше можно определить только опытным путем, поскольку клинические исследования подтверждают эффективность каждого вида. Рассмотрим подробнее.

Лечебное питание

Продукты с расщепленными сывороточными белками

АМК – продукт распада поступивших с пищей белков – хорошо усваиваются, не вызывая побочные эффекты в виде высыпаний на коже или нарушений работы ЖКТ.

Прежде чем назначить аминокислотные смеси, для детей с аллергией подбирают порошок без коровьего белка, с гидролизованным (расщепленным) сывороточным.

Особенность этого продукта – горьковатый привкус. Он хорошо помогает при непереносимости лактозы. В его составе содержатся среднецепочечные триглицериды (особые жиры, которые лучше усваиваются маленьким организмом), а его пищевая ценность выше, чем у продуктов на основе гидролизата казеина.

При кормлении наблюдается положительная динамика, что особенно необходимо недоношенным малышам или тем, кто страдает гипотрофией (недостаток веса).

При этом стул ребенка может стать разжиженным и приобрести зеленоватый оттенок, что считается нормой. Популярные марки с сывороточным белком – «Альфаре», «Альфаре Алерджи», «Пептикейт» и другие.

Смеси с расщепленными сывороточными белками

Продукты с гидролизатом казеина

Порошок, в котором содержится гидролизат казеина, имеет более выраженный горький вкус. Благодаря наличию АМК, он редко вызывает побочные эффекты, и его назначают при среднетяжелых и тяжелых аллергических проявлениях или в том случае, когда еще неокрепший организм не усваивает белок молочной сыворотки.

При назначении диетотерапии врачи отдают предпочтение именно этому «препарату». Если же положительный эффект не наблюдается в течение двух недель, прописывают «Нутрамиген Липил» (1 и 2), «Прегистимил Липил», «Фрисопеп АС».

Смесь с гидролизатом казеина

Состав аминокислотных смесей

Адаптированные смеси содержат живительные аминокислоты, соответствующие элементам, содержащимся в материнском молоке. Эти компоненты способны  заменить собой пептиды и живительный белок.

Что касается жиров, то во многом адаптированном питании содержатся натуральные растительные масла. В антиаллергенных продуктах «Нутрилон» имеются масла натурального кокоса, ароматного рапса, подсолнечника, естественный экстракт морских растений. Сбор «Неокейт» отличается содержанием масла кокоса и соевых компонентов. В детской смеси известного бренда «Альфаре» имеется эфирное масло канола, распространенный пальмовый компонент.

Во всех перечисленных продуктах имеются живительные жирные кислоты — Омега-3, Омега-6, крайне необходимые для оптимального развития восприимчивой нервной системы малютки.

Углеводная составляющая щадящего аминокислотного питания  представлена в виде однородного сиропа кукурузы либо натуральной глюкозы. Эти компоненты медленно всасываются в систему кроветворения из кишечного тракта, благодаря этому избыточное газообразование и рези в области животика у малюток, принимающих состав, исключены. Кроме того, они содержат множество ценных витаминов, столь необходимых растущему организму.

Показания для назначения смесей

Адаптированное питание назначаются новорожденным при наличии следующих показаний:

• При наличии диагностированной пищевой восприимчивости.
• Гипертрофия выраженная.
• Малышам, страдающим от дисфункции всасываемости кишечника.
• Во время нарушения процессов переваривания и всасывания на фоне сопутствующих патологий (кишечная резекция, поджелудочная недостаточность, диарея хронической формы).

При диагностированной пищевой восприимчивости средней и тяжелой формы адаптированное питание назначают лишь во время острой фазы недуга. При достижении улучшения клинического состояния эти малютки принимают антиаллергенные составы профилактического назначения.

Плюсы и минусы

В сравнении со стандартными смесями щадящее питание имеет массу выгодных достоинств:

• В него входят живительные элементы, необходимые малышу в первый год интенсивного развития: жизненно важные минералы и витамины.
• Отличается содержанием ценных нуклеотидов, отвечающих за поэтапное формирование хрупкой нервной системы.
• Обладает высокой степенью сытости, которая требуется малышам с тяжелой формой восприимчивости.
• Имеет прекрасные вкусовые качества в сравнении с частичными гидролизатами.
• Могут внедряться в виде основного компонента при отсутствии естественной лактации.

Среди выраженных минусов стоит отметить следующие качества:

• Некоторые компоненты способствуют росту нагрузки на незащищенные почки малютки и желудочно-кишечный тракт.
• Завышенная стоимость пищевого продукта — до 2400 р. за банку.

Малютка, находящийся на постоянном искусственном кормлении, страдающий тяжелой формой пищевой восприимчивости, требует особого подхода к каждодневному рациону. Введение щадящего аминокислотного питания является оптимальным выходом из сложившейся ситуации.

Смеси аминокислот для детей Состав Таблица

Это всё про смеси аминокислот для детей. Желаю Вам здоровья!

Как перевести ребенка на новую аминокислотную смесь

Во втором полугодии или в год вы переводите ребенка на другую аминокислотную смесь и вам необходимо приучить его ко вкусу новой смеси. Что делать, если ваш малыш отказывается от нее? В этом случае советуем вам не торопиться. Приучение к другой смеси надо будет сделать плавным, постепенным, в течение 10-ти дней.

В первый день попробуйте заменить в каждое кормление примерно 1/10 часть смеси на новый препарат, на следующий день это будет уже 2/10 части смеси. В третий — 3/10 и так, постепенно, вы полностью замените прежнюю аминокислотную смесь на новую. Все аминокислотные смеси настоятельно советуем разводить водой, особенно этот совет касается детей до года. В таком возрасте не может быть и речи о разведении смеси соком, компотом, какао и проч.

Очень важно следить за тем, чтобы аминокислотная смесь была приготовлена так, как рекомендует производитель, то есть соотношение воды и смеси должно быть в норме. Это обеспечивает необходимую осмоляльность (или осмолярность) – то есть концентрацию активных частиц в растворе, для наилучшего усвоения

Только после года можно рекомендовать начать разводить препараты не только водой, как «грудничковые», а соками, фруктовыми муссами, компотами, киселями, малобелковым какао и другими жидкостями.

Некоторые мамы пытаются добавить аминокислотную смесь в пищу – в суп или пюре. Опыт показывает, что учесть количество съеденного с каким-то блюдом препарата (если вы даете его с едой) трудно, так как дети редко съедают всю порцию. К тому же, в таком случае аминокислотная смесь не растворяется полностью, и ощущение зернышек смеси во рту может вызвать у ребенка негативную реакцию.

Если вы решили давать аминокислотную смесь с соком, то лучше разводить смесь в бутылочке или чашке-непроливайке. Нужно обязательно учитывать, что тирозин растворяется очень плохо, поэтому следите за тем, чтобы ребенок не оставлял осадка на дне чашки, так как именно там и содержится очень важная для нас аминокислота. Осадок лучше всего «проскочит» вместе с мякотью сока.

Многие дети привыкают пить аминокислотную смесь прямо из чашки. Советуем сократить контакт аминокислотной смеси с зубами — так как возможно воздействие на эмаль. Можно использовать трубочки для коктейлей. После приема аминокислотной смеси обязательно почистить зубы или прополоскать рот водой.

Иногда ребенку трудно выпить весь объем смеси. Поэтому можно воспользоваться таким опытом. Смесь развести до сметанообразной консистенции и предложить ребенку съесть ее ложкой, потом запить жидкостью. Этот совет может быть полезным для детей старше года. В этом случае нужно следить, чтобы количество жидкости было достаточным, чтобы обеспечить необходимую осмоляльность.

Смесь лучше всего выпить во время или сразу после еды, но не позднее, чем через 15-20 минут. Так усвоение аминокислот будет оптимальным.

Кислая ли аминокислотная смесь?

Бытует мнение, что АКС имеют кислую реакцию. Опыт Елены с лакмусовыми бумажками показывает, что Тетрафен 40, 70 и P-AM Universal имеют щелочную реакцию.

Аминокислотная смесь PKU-2 имеет ярко выраженный кислый вкус, и ребенку он может сначала не понравиться. Поэтому можно рекомендовать разводить ее со сладкими соками — персиковым, бананово-клубничным и т.д. Но волноваться по поводу кислотности не стоит — смесь имеет нейтральную среду, сопоставимую с чаем. Многие дети, получавшие до этого PKU-1 и mix, могут пить смесь и с водой.

Фармакологические свойства Аминокомплекса

Все необходимые вещества — белки, жиры и углеводы, а также витамины, минеральные добавки и микроэлементы должны поступать в нужных пропорциях и объеме. Дефицит какого-либо элемента приводит к нарушению синтеза белковых соединений. Аминокислоты участвуют также в регуляции различных процессов, например:
• секреторной функции ЖКТ, печени, поджелудочной железы;
• кровообразовании;
• дезотоксикации;
• иммуномодулировании и даже в появлении аппетита.
Описываемый аминокислотный препарат имеет разнообразное позитивное влияние на все системы организма, в том числе:
• ускоряет реакции по созданию антител и иммуноглобулинов;
• оптимизирует возможность по передаче импульсов возбуждения и торможения нервными окончаниями;
• усиливает способность клеток печени обезвреживать токсины;
• снижает утомляемость посредством усиления сопротивляемости к неблагоприятным факторам;
• способствует образованию гемоглобина и стабилизации показателя глюкозы в крови;
• играет незаменимую роль в формировании эластина и коллагена;
• стимулирует липотропную функцию печеночной ткани.
Аминокислота L-Лейцин выполняет задачу по снижению уровня сахара в крови и применяется как противошоковый препарат. L-Серин принимает участие в росте ногтей, кожи и волос. L-Фенилаланин развивает активность мыслительной деятельности и памяти, улучшает внутрисекреторные возможности тканей печени и поджелудочной железы. Особенно важна его роль в образовании нейротрансмиттеров, которые передают сигналы в виде нервных импульсов в головной мозг. Другие аминокислоты участвуют в реакциях белкового метаболизма. Например, L-Глютаминовая кислота соединяется с аммиаком и синтезирует глютамин, который относится к возбуждающим нейротрансмиттерам ЦНС. Кроме этого, глютаминовая кислота поддерживает на оптимальном уровне мышечную массу, ускоряет выработку соляной кислоты в ЖКТ, способствует образованию белых кровяных телец – лейкоцитов.
Аминокислоты предохраняют функциональность органов и систем от пагубного влияния свободных радикалов, повышают выносливость и энергичность.