Разносторонний укроп
Содержание:
- Как принимать семена укропа для похудения
- Рецепты народной медицины на основе семян укропа
- Польза укропного семени для организма
- Чем так полезны
- Как сеять укроп правильно – весенний, зимний и подзимний посев
- Польза для новорожденных и грудных детей
- Лечебные и другие полезные свойства укропа
- Укропные семена для женщин
- Рецепты народной медицины на основе семян укропа
- Польза семян укропа
- Сбор и заготовка семян укропа
- Народные рецепты
- Что делать, чтобы вздутие не проявлялось?
- Как нужно сажать укроп, чтобы обеспечить семью свежей зеленью круглый год?
- При проблемах с ЦНС
- Лечебные свойства
- Универсальные семена укропа
- Семена укропа в засолке
- Заболевания, которые поможет излечить укроп, и правила применения семян в лечебных целях
- В заключение
Как принимать семена укропа для похудения
Регулярное употребление плодов растения в пищу способно нормализовать работу пищеварительной и эндокринной системы, что способствует расщеплению подкожного жира и плавному снижению веса. Наибольшей эффективностью обладает отвар на воде, приготовленный по базовому рецепту.
Укроп при гипертонии используется в качестве вспомогательного средства благодаря способности быстро снижать АД
Людям с пониженным давлением употреблять пряность в пищу необходимо с осторожностью
богатый химический состав семян позволяет использовать их в косметических целях для ухода за кожей лица
Рецепты народной медицины на основе семян укропа
Травники используют все части растения, но семена являются основным лекарственным сырьем. Рассмотрим базовые рецепты на их основе.
Настойка на водке
Семена заливают водкой так, чтобы они были покрыты на 2 пальца. Емкость хорошо закрывают и убирают на 2 недели в шкаф. Процеживают. Принимают во время еды. Курс — 3 недели. Между курсами перерыв не менее 2 месяцев.
Масляный экстракт
Семена растолочь, высыпать в банку и залить доверху любым растительным маслом. Банку закрыть и убрать в теплое темное место на 2 недели. Периодически нужно банку встряхивать или перемешивать ее содержимое лопаткой. Масло профильтровывают через марлю и хранят в холодильнике.
Польза укропного семени для организма
Семена укропа оказывают на организм такое воздействие:
- мочегонное (повышают клубочковую фильтрацию почек);
- оптимизируют работу печени;
- частично купируют спазмы и болевые синдромы при воспалении поджелудочной железы;
- эфирные масла мешают нормальной жизнедеятельности паразитов;
- расширяют сосуды;
- понижает уровень сахара в крови;
- улучшают переваривание пищи;
- облегчают течение ангины;
- продлевают период естественного вскармливания ребенка.
Укроп полезен людям разного возраста и пола.
Женщин
- нормализуют менструальный цикл;
- уменьшают болезненность месячных;
- улучшают самочувствие во время климакса;
- повышают либидо;
- рекомендуются при лечении молочницы и цистита.
Мужчин
На мужской организм семена укропа действует так:
- улучшают потенцию;
- препятствуют развитию воспаления в мочеполовой системе;
- повышают выносливость.
Для новорожденных и детей постарше
Укропная водичка для детей с рождения.
В результате:
- улучшаются мышечные сокращения кишечника и продвижение его содержимого;
- нормализуется кровообращение;
- улучшается аппетит и сон.
Детям постарше домашние препараты помогают справиться:
- с кашлем;
- с глистной инвазией;
- с запором.
Чем так полезны
Продукт имеет много преимуществ, но основная польза семян укропа необходима организму человека, а заключается она в следующем:
- действует как эффективное и слабительное мочегонное средство;
- оказывает успокаивающее действие на нервную систему и снижают уровень возбуждения и стресса;
- нормализует артериальное давление и улучшает эластичность сосудов;
- помогает при простудных и респираторных заболеваниях;
- формирует защиту организма и устойчивость к вирусам;
- облегчает боль и снимает воспаление;
- благотворно влияет на состояние кожи, оказывают омолаживающее действие;
- нормализует пищеварительные процессы;
- положительно влияет на деятельность сердца.
Необходимые дополнительные качества для организма человека проявляются в том, что напитки на основе продуктов помогают очистить кишечный тракт и кровь от всех вредных веществ, снижая при этом нагрузку на печень.
Польза для женщин
Особая польза для женщин заключается в том, что они упрощают течение больных менструаций и нормализуют самочувствие во время менопаузы. Полезно использовать средства на основе этого продукта при нарушениях менструального цикла, помогают наладить нормальную работу организма.
Также целебные свойства семян укропа для женщин проявляются в том, что средство помогает контролировать отеки, снимает тошноту — это особенно актуально во время беременности. С помощью укропа и его семян вы сможете сохранить красоту и молодость на более длительный период времени, используются в домашней косметологии.
Для мужчин
Основная польза заключается в том, что продукт ускоряет кровообращение и, таким образом, усиливает потенцию. Их можно считать отличным природным афродизиаком.
Кроме того, целебные свойства семян мужского укропа выражаются в более высоком содержании аминокислот в продукте, в частности, аргинин повышает устойчивость, помогает бороться с усталостью после физических нагрузок.
Для новорожденных и детей старшего возраста
При коликах новорожденным рекомендуется периодически давать воду с укропом — это средство снимает спазмы кишечного тракта, избавляет от запоров. Если ребенку не нравится вкус, воду можно сочетать с молоком матери. Дозировка во избежание вреда совершенно небольшие — одна чайная ложка три раза в день.
Семяна укропа также необходимы для здоровья детей старшего возраста — им можно предложить настои и отвары.
Полезные свойства лекарственного средства помогают при:
- запорах,
- ночном энурезе,
- глистах,
- кашле.
В противном случае, лекарственное средство может быть вредным.
Польза и вред для беременных
Очень полезно использовать во время беременности при отеках — напитки на основе этого продукта быстро удаляют излишки жидкости из тканей. Кроме того, семена повышают иммунитет в ожидании мамы.
Прием их помогает при изжоге и запорах, улучшает аппетит и снижает токсичность. Но, в то же время мнения относительно полезных свойствах и противопоказаний семян укропа для женщин, противоположные. Активные вещества усиливают мышечное сокращение, что может привести к выкидышу. Если есть хотя бы небольшая угроза выкидыша, семена укропа строго запрещены.
Как сеять укроп правильно – весенний, зимний и подзимний посев
У кого-то это растение растет как сорняк, появляясь то и дело на занятых другими культурами грядках, а кто-то ломает голову, как сажать укроп, чтобы растения были не такими слабенькими и безжизненными. Хотя эту культуру принято считать неприхотливой и достаточно простой для выращивания, не у каждого огородника она получается пышной и ароматной, как того хотелось бы.
Что любит укроп
Укроп любит продолжительный световой день и солнечный свет
Учитывая перечисленные особенности, становится понятнее, как садить укроп, какое место на участке для него выделить, и на что обратить внимание при его выращивании
Видео: правильное выращивание укропа
Предпосевная обработка семян – залог дружных всходов
Известно, что перезимовавшие в открытом грунте семена всходят лучше и быстрее, чем посеянные весной. Всему виной эфирные масла, затрудняющие прорастание семян. Поэтому, перед тем как сеять укроп, необходимо подготовить семена надлежащим образом.
Сложите семена в марлевый мешочек и замочите на три дня в воде, температура которой около +50 градусов. Отстоявшуюся воду нужно будет сливать до пяти раз за сутки. Такой прием поможет обеззаразить семена и ускорит появление ростков.
После обработки горячей водой выложите семена на те же марлевые мешочки, укройте кусочками влажной ткани или пропаренными опилками и оставьте дня на четыре при температуре +20 градусов, пока на некоторых семенах не появятся ростки. Перед посевом семена слегка подсушивают в течение получаса и высевают в хорошо пролитую водой землю.
Перед посевом семена укропа слегка подсушивают в течение получаса и высевают в хорошо пролитую водой землю
Если же для вас важно получить ранний урожай укропа, можно вырастить на подоконнике рассаду и пересадить ее в открытый грунт спустя 35 дней с момента посадки. Хлопот будет больше, зато вам удастся сэкономить семена и вырастить намного больше качественной, густой зелени
Укроп – как правильно сажать и в какие сроки
Благодаря тому, что растение способно переносить заморозки до -4 градусов, высевать его семена можно в середине весны, чуть только с огорода сойдет снег. Прорастание семян возможно при температуре +3 градуса, а оптимальная температура для выращивания зелени +15+20 градусов.
Для раннего урожая посадку укропа можно начать в первой декаде апреля при подходящей температуре, подсевая семена каждые две недели, чтобы обеспечить постоянное образование свежей зелени. Чаще всего в условиях российского климата огородники высевают растение в двадцатых числах апреля.
Для раннего урожая посадку укропа можно начать в первой декаде апреля
Лучше всего укроп растет на нейтральной, рыхлой почве, на тяжелой почве выращивать его нежелательно. Грядку подготовьте с осени, чтобы можно было весной пораньше посеять семена. Перекапывая землю на глубину 20 см, внесите в нее перегной и минеральные удобрения. Весной останется только тщательно разровнять поверхность земли, сделать на ней бороздки по 2 см глубиной, оставляя между рядками по 20 см, увлажнить землю и посеять семена. Сверху семена присыпьте рыхлой землей, немного уплотняя почву. Поливать посевы не нужно, иначе семена с водой уйдут глубже, чем надо.
Тепличное выращивание укропа
Зимний и подзимний посев
Чтобы свежая зелень появилась на вашем столе как можно раньше, семена высевают под зиму. Для этого грядку готовят с осени, заправляя минеральными и органическими удобрениями. Прежде чем земля промерзнет, осуществляют посев укропа, увеличивая при этом норму высева на 25%, а глубину заделки семян – на полтора сантиметра. Грядку прикрывают мульчой для защиты от образования корки, которая будет препятствовать появлению всходов. Уплотнять почву при подзимнем посеве зелени не нужно.
Возможна также посадка укропа зимой:
- заблаговременно подготовленная грядка освобождается от снега;
- по ее поверхности разбрасываются семена;
- сверху посевы накрывают слоем перегноя или землей, смешанной с перегноем;
- во время весеннего таяния снега семена втягиваются в землю вместе с талой водой и вскоре прорастают.
При зимней и подзимней посадке желательно весной набросить на посевы укрывной материал, закрепив его по краям. По сравнению с весенними посадками зелень укропа, посеянного зимой или осенью, можно будет срезать на неделю-две раньше.
Видео о принципах подзимнего посева
https://youtube.com/watch?v=CF3PeUnQcOEVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Подзимний посев. Сеем под зиму. Сайт «Садовый мир» (https://youtube.com/watch?v=CF3PeUnQcOE)
Статья актуализирована 30.01.2018
Польза для новорожденных и грудных детей
Родители в первые месяцы жизни ребенка сталкиваются с проблемой кишечных колик у младенца. Дети рождаются с несовершенной пищеварительной системой, ее формирование продолжается до 7 лет и дольше. Повышенное газообразование у новорожденного и грудничка сопровождается болью.
Воздух, скопившийся в кишечнике, можно вывести с помощью газоотводной трубочки. Однако лучше не допускать колик. Помогает аптечный фиточай «Укропная вода», содержащий фенхель и анис.
Аналогичным ветрогонным эффектом обладает настой семян укропа. Готовят раствор из 1 ч. л. сырья и 250 мл кипятка. Настаивают жидкость в течение часа под крышкой, процеживают и дают раствор младенцу за 15 минут до очередного кормления. Дозировка — от ½ до 1 ч. л. настоя.
Лечебные и другие полезные свойства укропа
Среди важнейших лечебных и других полезных свойств от употребления укропа можно выделить:
Магний, железо, калий и другие полезные вещества в укропе делают это растение замечательным средством для улучшения кровообращения (особенно в сердце и головном мозге), а также кроветворения. За счет своего благотворного воздействия на сердечно-сосудистую систему, из укропа делают и лекарственные препараты, например – «Анетин», обладающего также сосудорасширяющей активностью.
Средства на основе укропа способствуют нормализации артериального давления, поэтому их применяют при гипертонии.
Эфирные масла способствуют выработке желчи и различных ферментов, что приводит к нормальному пищеварению и полноценному усвоению продуктов питания.
За счет антисептической активности укроп применяют в качестве мощного детоксикационного средства, помогающего быстрее вывести из организма токсины и другие продукты, отравляющие организм. Это немаловажная заметка и для беременных – чтобы минимизировать, а то и предотвратить токсикоз.
Укроп обладает спазмолитическим действием, его применяют при метеоризме, язвах желудка или двенадцатиперстной кишке, холецистите и многих других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся болью в животе.
Вещества из этого прекрасного лекарственного растения усиливают процессы образования мочи, поэтому его можно применять как мягкой мочегонное средство. Его применяют и при нефритах (воспалительное заболевание почек).
Укроп нормализует обменные процессы в организме, что очень важно при гиповитаминозах, т.к. недостаток витаминов и минералов не только нарушают метаболизм, но и приводят к ряду расстройств в работе всего организма
А если еще посмотреть на неимоверно богатый витаминно-минеральный состав укропа, то его можно смело употреблять как хороший источник необходимых для организма веществ.
Замечено и мягкое седативное действие укропа, из-за чего он будет полезен при бессоннице, неврозах, или нервном напряжении на работе, в учебных заведениях, сложных жизненных ситуациях.
Если принимать измельченные семена кормящим мамам – улучшиться процесс лактации, а огромное количество нутриентов в составе растения будет способствовать полноценному снабжению младенца полезными для него веществами.
Представительницам прекрасного пола помогает легче перенести менструации, ПМС и климактерический период.
Представителям сильного пола помогает поддерживать «мужскую силу», что обусловлено сосудорасширяющим действием укропа.
Укроп также улучшает зрительную функцию, помогает в борьбе с ОРЗ, геморроем, аллергией, ускоряет процессы заживления ран и регенерации кожного покрова.
Если говорить об ОРЗ, то при сухом кашле, обусловленного бронхитом, пневмонией и другими, прием настоя помогает выработать мокроту, тем самым переводя кашель во влажную, продуктивную форму. Таким образом организм быстрее очиститься от патогенной микрофлоры, осевшей на стенках дыхательных путей.
Итак, подведем итоги — лечебные свойства укропа:
- Повышает кроветворение;
- Сосудорасширяющее;
- Спазмолитическое;
- Мочегонное;
- Детоксикационное;
- Седативное;
- Улучшает пищеварение;
- Повышает аппетит;
- Нормализует обменные процессы;
- Хороший источник витаминов и минералов.
Укропные семена для женщин
Для женщин семена укропа принесут много пользы, особенно при болезненных менструациях и тяжёлом течении климакса. Можно просто есть порошок семян, запивая водой. Принимать надо курсом 1–3 месяца с 10-дневными перерывами.
Женщин часто мучает острый или хронический цистит. Снять боли и воспаление поможет настой: 5 г измельченных зёрен залить 200 мл кипятка, укутать на 2 часа. Употреблять по 200 мл дважды в день до приема пищи. При остром цистите принимать 7 дней, при хроническом – 3 недели.
Если есть болезни поджелудочной железы, то улучшить работу этого органа поможет настой. 2 ч. л. семян заливают 250 мл кипятка, укутывают. Затем дают настояться 50 минут, выпивают в течение дня. Курс- 1-1,5 недели.
Панкреатит хорошо поддается лечению порошком из семян укропа. В кофемолке измельчить зёрна укропа, принимать по ¼ чайной ложки 3 раза в день, запивая тёплой водой.
От недержания мочи женщинам полезно провести такое лечение. Прежде всего, нужно на ночь 1 ч. л. семян положить в банку, залить 200 мл кипятка. Оставить стоять до утра. Как правило, пьют по чашке натощак утром в течение 10 дней. Если проблема осталась, то через неделю повторить такое же лечение.
Если болят глаза, то в укропной водичке смочите ватные диски, положите на закрытые глаза, подержите четверть часа. Такую процедуру надо проделывать утром и вечером.
Катаракта глаз также лечится укропным семенем. Наряду с традиционным лечением стоит делать компрессы:
- Из байковой ткани сделать 2 мешочка.
- Насыпать в них по 2 ч.л. семян, завязать
- Опустить в ёмкость с водой, прокипятить 10 минут.
- Остудить и перед сном положить на закрытые глаза. Держать 15 минут. Процедуру проводить 10–14 дней.
Рецепты народной медицины на основе семян укропа
Лекарственные свойства семян укропа применяют для снятия симптомов многих недугов. Из продукта можно приготовить несколько действенных целебных средств и применять их по необходимости в небольших дозировках.
Настойка на водке
Хороший эффект при болях и воспалениях приносит алкогольная настойка семян на водке. Делают ее следующим образом:
- 2 зонтика укропа с созревшими на них семенами заливают половиной литра водки;
- стеклянную емкость плотно закрывают крышкой и убирают в темное место на неделю;
- ежедневно настойку взбалтывают для лучшего распределения полезных веществ.
Когда полезная настойка будет полностью готова, ее понадобится процедить. При необходимости в средство можно положить немного меда, чтобы улучшить вкусовые качества.
Важно! Применяют настойку в основном наружно — для компрессов и растираний. При внутреннем использовании необходимо соблюдать минимальные дозировки, иначе алкогольное средство нанесет вред
При внутреннем использовании необходимо соблюдать минимальные дозировки, иначе алкогольное средство нанесет вред.
Настой семян укропа
Польза настоя из семян укропа состоит в том, что напиток является действенным отхаркивающим средством, помогает при стенокардии и глазных недугах, усиливает лактацию. Готовят настой так:
- 1 большую ложку семян заливают крутым кипятком;
- емкость заворачивают в теплое полотенце и ставят на 3 часа в темное место;
- готовый настой процеживают.
Пьют напиток обычно трижды в день прямо перед едой, по 2-3 глотка.
Отвар семян укропа
Если заваривать семена укропа, польза будет при воспалениях мочеполовой системы, при почечных недугах, при гастрите. Приготовить отвар достаточно просто, процесс выглядит так:
- большую ложку укропных семян заливают водой в объеме стакана;
- средство ставят на небольшой огонь и дожидаются закипания;
- семена отваривают на протяжении 10 минут, потом фильтруют через ситечко и охлаждают.
Обычно напиток употребляют до еды, на пустой желудок по 100 мл. Польза отвара из семян укропа заключается в его противовоспалительных, мочегонных и успокаивающих свойствах.
Масляный экстракт
Еще одно полезное и эффективное средство — это масляный экстракт, полученный путем настаивания семян. Готовят его следующим образом:
- половину стакана семечек укропа растирают ступкой;
- порошок заливают 100 мл неочищенного растительного масла;
- сосуд с маслом закрывают и на неделю убирают в затемненное место.
Готовый экстракт используют в основном для заживления ран и для снятия суставных воспалений. Иногда масло принимают внутрь — в малых дозировках оно помогает бороться с запорами, регулирует работу кишечника и успокаивает нервную систему.
Польза семян укропа
В древности этот продукт широко использовали в медицине: им лечили боли в желудке и кишечнике, применяли для мужской потенции и женской репродуктивной функции, использовали при геморрое и болезнях мочевыводящих путей . До полноценного развития фармацевтики у древних медиков в арсенале были только растительные вещества. Именно благодаря этому мы теперь знаем, как правильно использовать эфирные масла и травы.
Сегодня область применения семян укропа сузилась до известной «укропной воды». Молодые мамы используют ее при коликах у младенцев. Однако, кроме благотворного влияния на пищеварение у этого компонента есть еще масса полезных свойств.
Семена улучшают аппетит, что, с точки зрения мам, тоже очень хорошо для растущего организма. Здесь стоит отметить, что с «укропной водой» для детей нужно быть осторожными. Укроп влияет на состав желудочного сока (из-за чего и появляется аппетит), а передозировка может плохо сказаться на крохе. Допустимая норма для младенца – 3 чайные ложки в день.
Благодаря этому же свойству, семена применяют в восточной кулинарии. Азиатские повара, которые знают о том, что укропные плоды улучшают аппетит, значительно повышают кассы ресторанов. После блюда с этим компонентом посетитель, почти наверняка, закажет еще и десерт.
Семена улучшают работу сердца. Считается, что эти плоды способны укрепить сердечную мышцу. Если периодически принимать отвар (рецепт рассмотрим ниже), значительно снижается риск появления аритмии
Важно отметить, что такое средство применимо только в качестве профилактики. Если диагностированы проблемы с сердцем, использовать только народные средства не рекомендуется
Продукт повышает иммунитет. В зимний период семена укропа помогут для профилактики гриппа, ОРВИ и других вирусных заболеваний . Отвар из них укрепляет организм не хуже лимонов, лука и чеснока. Также его используют при болезнях мочеполовой системы, вызванных бактериями и вирусами .
Для лечения кашля используют отвар, который разжижает мокроты и выводит их. Для отвара 1 чайную ложку семян проваривают в течение 5 минут, настаивают полчаса и пьют по полстакана три раза в день. В отвар полезно добавить мед.
Укроп очищает сосуды, что доказано официальной медициной. Кислоты, которые входят в состав этих семян улучшают состав крови, способствуют профилактике тромбофлебита и атеросклероза .
Семена нормализуют сон и успокаивают нервы, благодаря чему экстракт из них часто входит в состав седативных и снотворных средств. Укроп снижает уровень стресса и вероятность появления нервных срывов. Однако при лечении и профилактике расстройств психики он эффективен только в виде курсовой терапии.
Сбор и заготовка семян укропа
В зависимости от сорта семена созревают в июле-сентябре — соцветия темнеют, становятся коричневыми и слегка шуршат. Их можно срезать, сразу отделять семена, собирать в пакет, а затем досушивать, разложив тонким слоем на бумаге. Но созревшие плоды легко осыпаются от ветра или прикосновения, поэтому рекомендуется приступить к сбору заранее, как только зонтики станут твердыми, а семена по краям окрасятся в буро-серый цвет.
Головки срезают в сухую погоду с частью стебля (до 10 см), связывают в пучки по 10-15 шт. и досушивают соцветиями вниз под навесом или в проветриваемом помещении без доступа солнечных лучей. На зонтики надевают мешки из бумаги или ткани, в которые будут падать дозревшие семена. Закрепляют пакеты прищепками или нитками. Сырье сохраняет лечебные свойства 3 года. Хранить его лучше в плотно закрытой стеклянной банке.
Народные рецепты
Выше было подробно рассказано о том, что лечит отвар семян укропа. Но при каждом заболевании его готовят по-разному. Некоторые рецепты даже не требуют какой-либо термической обработки. Они основаны на использовании свежих или высушенных зерен в перемолотом виде. Полученный порошок просто запивают теплой питьевой водой. Лучше всего он помогает при заболеваниях желудка.
Настои и отвары используют для борьбы с различными проблемами с ЖКТ. Они быстро устраняют мышечные спазмы, повышенное газообразование и колики, а также помогут наладить стул. Готовится средство очень просто. Берут 1 стакан высушенного сырья, заливают 0,5 литрами кипятка и настаивают 60 минут. Принимают средство по 1/2 стакана трижды в день.
Что делать, чтобы вздутие не проявлялось?
Простые правила, снижающие риск возникновения метеоризма:
- Прием пищи должен быть медленным, с тщательным пережевыванием пищи, без отвлечения на посторонние действия.
- Откажитесь от быстрых перекусов на ходу, курения, употребления алкоголя.
- Ограничивайте употребление продуктов, повышающих газообразование.
- Откажитесь от сладких газированных напитков (ничего полезного в них нет).
- Пейте достаточное количество чистой воды в сутки.
- Соблюдайте правильный рацион питания (жареная, жирная пища не должна преобладать)3.
Перед большим застольем или при переедании о предотвращении вздутия* лучше позаботиться заранее. Для этого можно принять капсулу Креон 10000 во время еды или сразу после нее. Активные вещества, которые содержатся в препарате, помогают естественному пищеварению, снижая риск появления дискомфорта и тяжести после приема пищи.
Как нужно сажать укроп, чтобы обеспечить семью свежей зеленью круглый год?
Как сажать укроп?
- выбор подходящего места;
- подготовка почвы;
- удобрение почвы;
- обильный полив.
Высаживать укроп лучше всего в плодородный, богатый органикой грунт. Для этого в почву необходимо внести перегной (полведра на 1 м²). При отсутствии перегноя в качестве удобрения используется разведенный коровяк или птичий помет. Растение любит калий и фосфор, поэтому в грунт рекомендуется вносить аммиачную селитру, калийные удобрения и суперфосфат. Подкормку почвы можно проводить осенью, во время перекапывания, или же весной, перед посадкой семян.
Всходы неплохо переносят заморозки до -5°C. Однако резкие перепады температур (похолодание или внезапная жара) могут способствовать угнетению растений. Поэтому если существует вероятность заморозков, всходы желательно укрыть полиэтиленовой пленкой. Кустовые сорта можно высаживать через рассаду. Для этого необходимо посадить по одному семени в небольшие емкости, наполненные торфом, а потом высадить кустики в теплицу.
Как правильно сеять укроп?
Как правильно сеять укроп:
- Вначале необходимо подготовить грядку для посадки, удобрив ее слоем хорошо перепревшего перегноя, толщиной около 15 см.
- Участок для посадки укропа нужно обильно полить и оставить на 1–2 дня для усадки почвы.
- Во влажной грядке проделываются борозды шириной примерно 5 см и обильно поливаются водой.
- Семена укропа сеются зигзагообразно по борозде, и заделываются в землю на глубину 1–2 см. Сверху они присыпаются тонким слоем почвы или перегноя. Посаженые семена уже не поливаются, чтобы не смыть их очень глубоко в землю.
Можно ли сажать укроп в июле?
Еще один нюанс, если посеять семена сухими, то они могут взойти лишь через 15 дней. Поэтому посев укропа летом требует обязательного замачивания семян.
Как посадить укроп, чтобы быстро взошел?
Для этого необходимо предпринять следующие меры:
- поместить семена укропа в марлевый узелок, подержать 1–2 минуты в горячей воде (60 °C);
- потом на 2–3 дня положить в воду комнатной температуры. Через каждые 8 часов воду нужно менять, а семена укропа промывать. Или же на протяжении суток пропускать воздух через воду, используя аквариумный компрессор;
- затем подсушить семена перед посадкой.
Благодаря этим процедурам эфирные масла, которые препятствуют прорастанию, смываются с семян, и после посадки укроп прорастает уже на 4–6-й день. Семена сеют во влажный грунт, сверху засыпают тонким слоем (5 мм) торфа, перегноя и песка. В дополнительном поливе замоченные семена не нуждаются. Посаженный таким образом укроп срезают через 30 дней, когда он вырастет до 20 – 25 см.
Как вырастить хороший укроп — видео
https://youtube.com/watch?v=0MoQsAEO1_IVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Как вырастить хороший укроп. Сайт «Садовый мир» (https://youtube.com/watch?v=0MoQsAEO1_I)
При проблемах с ЦНС
Те, кто лечит нервы семенами укропа, утверждают, что они помогают справиться с бессонницей и стрессом. При регулярном употреблении отвара у людей повышается физическое и эмоциональное состояние, укрепляется иммунитет, а также нормализуется функционирование ЦНС. Суть лечения очень проста. Ежедневно необходимо съедать несколько семян растения или пить укропный отвар. Для его приготовления нужно засыпать столовую ложку высушенных зерен в термос, залить 200 миллилитрами кипятка и дать настояться. Далее лекарственное средство процеживают и пьют по одному стакану каждый вечер перед сном. В качестве альтернативы можно добавлять несколько капель эфирного масла укропа в травяной чай, например, липовый, малиновый или ромашковый.
Лечебные свойства
Ботаники разделяют растение на три подвида:
- садовый,
- индийский,
- полевой.
Ароматный, привычный укроп является садовым. Семена его созревают ближе к осени, имеют продолговатую форму, резкий-пряный аромат, цвет от сероватого до светло-коричневого.
Свойства семян укропа:
- тонизирующее;
- антисептическое;
- противовоспалительное;
- молокогонное;
- мочегонное;
- ветрогонное;
- расслабляющее.
По отзывам гуру народной медицины использование семян укропа оказывает следующие действия:
- усиливает работу молочных желез в период кормления,
- нормализует работу ЖКТ,
- способствует очищению бронхов,
- является эффективным аперитивом;
- ослабляя перистальтику желудочно-кишечного тракта эффективно борется со вздутием живота и метеоризмом;
- расслабляет нервную систему, оказывает седативный эффект, является легким антидепрессантом;
- нормализует процесс желчевыделения.
Посмотрите видео! Семена укропа, полезные свойства
Универсальные семена укропа
Большая часть людей использует укроп в кулинарии. Запах его зелени отлично сочетается с различными другими травами. Мясные, овощные блюда зачастую подаются с несколькими веточками зелени, особенно в ресторанах. После еды укроп может запросто удалить неприятные запахи, оставив только свой.
Как видно из рецептов, данное растение обычно смешивают с различными специями. Обычно остальные приправы обладают несильным запахом. В основном, такая зелень используется в кулинарии. Однако, кроме этого, траву можно наносить как косметическое средство! Бренды знают, что эта трава сильно увлажняет кожу на сутки, из-за чего активно используют ее семена в косметологии.
Применение укропа связано также с антибактериальным свойством зелени, ее дезинфекцией кожи. Те, у кого есть или были веснушки, знакомы с укропом. Он убирает небольшую пигментацию с тела, делая ее менее заметной. Кислоты в зелени выводят шлаки и токсины из организма. От этого эффекта зачастую сначала у девушек появляются прыщи, но после нескольких недель применения кожа очищается.
Вы устаете на работе? Не знаете, как избавиться от морщин? Протрите на ночь и с утра лицо с укропным чаем. Ниацин и токоферол (активные вещества в траве) выровняют Вашу кожу. Также эти составные омолаживают кожу. Не зря же их прозвали в народе «витаминами молодости».
Косметология также активно использует данную траву в рецептах похудения и омоложения. Множество свойств зелени предполагают, что она может выполнять различные функции как в кулинарии, так и косметологии.
Семена укропа в засолке
Хозяйки чаще всего используют зонтики растения, но можно также замариновать огурцы с семенами. Ниже представлен рецепт острых огурцов. Можно убрать горчицу, а чеснока положить 2-3 зубчика. Получатся традиционные овощи. Для приготовления потребуется:
- огурцы средних размеров – 2-4 килограмма (зависит от объема банки);
- семена укропа – 2 чайные ложки, чеснок – 4-6 зубчиков;
- семя горчицы, лук репчатый – 1 штука, уксус 9%.
- В прокипяченные, очищенные банки положите семена зелени, добавьте чеснок и горчицу.
- Нарежьте лук кубиками, добавьте одну столовую ложку. У огурцов отрежьте кончики, разрежьте крестом.
- Залейте кипятком смесь, оставьте на 15 минут. После слейте воду, добавьте столовую ложку соли и 3 ложки сахара (3 ложки сахара на 1 литр).
- Закипятите рассол. Снимите с огня и сразу заливайте в банку, сверху – 1 чайную ложку уксуса. Закупорьте.
Зимой будет вкусно подать огурцы с мясными блюдами.
Заболевания, которые поможет излечить укроп, и правила применения семян в лечебных целях
Благодаря богатому биохимическому и минеральному составу плоды пряного растения широко применяются в традиционной и народной медицине. В зимнее время укроп, витамины которого положительно воздействуют и укрепляют иммунную систему, можно добавлять в сухом виде в любую пищу.
Лечение семенами и лекарствами на их основе оказывает положительный эффект при:
- ожирении;
- воспалительных процессах в мочеполовой системе;
- проблемах с артериальным давлением;
- нарушениях желчеотделения;
- ОРВИ и простуде;
- неврозах;
- бессоннице;
- заболеваниях ЖКТ.
чай с семенами укропа поможет облегчить симптомы простуды и кашля
Ингредиенты:
- 2,5 г семян;
- 100 мл кипятка.
Сухое сырье заварить кипящей водой, настоять 5-7 минут, процедить и принимать по 2-3 мл каждые 3 часа.
В заключение
Как видим, получить и использовать семена просто, а областей их применения множество. Семена укропа – доступное, распространенное, полезное средство в медицине и косметологии. Масло из них можно добавлять в аромалампу для прилива сил и использовать для антицеллюлитного массажа. Учитывая противопоказания, внутрь принимать этот продукт лучше с разрешения доктора.
Увлекаться народной медициной можно только при профилактике болезней или в качестве вспомогательных методов. В случае поставленного диагноза отказываться от прописанной медикаментозной терапии в пользу народных средств опасно для здоровья. Если бы они были в состоянии полностью справиться с болезнями, фармацевтика не появилась бы вообще. Не переусердствуйте.
- Источники
- American Chemical Society (ACS) Publications. – Efficient synthesis of glaziovianin A isoflavone series from dill and parsley extracts and their in vitro/in vivo antimitotic activity.
- Cоциальная сеть для ученых ResearchGate. – СО2-экстракты семян петрушки и укропа компании Караван, как противоопухолевые вещества.
- BMC Complementary Medicine and Therapies. – Antibacterial and phytochemical screening of Anethum graveolens, Foeniculum vulgare and Trachyspermum ammi.
- Wiley online library. – Chemical constituents, antimicrobial investigations, and antioxidative potentials of Anethum graveolens L. essential oil and acetone extract.
- Turkish Journal of Biology. – Antibacterial activities of some medicinal plants of the western region of India.
- Интернет-ресурс Sciencedirect. – Dill.
- U.S. Department of agriculture. –
- Журнал агронома №1. – Чем полезны семена укропа для организма человека.
- Сайт о препаратах для здоровья LifeBio.wiki. – Укроп.
- Журнал «Биология и интерактивная медицина». – Перспективное лекарственное растение укроп.
- Online doctor database Lybrate.com. – Health benefits of dill, uses and its Side effects.
- U.S. National library of medicine. – Anethum graveolens L. (dill): an Indian traditional medicinal herb and spice.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками: