Пациентам: воздействие кофеина на организм

Почему кофе может быть вреден и противопоказан к употреблению

Несмотря на множество полезных свойств, детям до 14 лет пить кофе не рекомендуется – их нервная система плохо справляется с дополнительной стимуляцией, да и не нуждается в ней.

Кофеин вызывает привыкание, это еще одна причина, почему не следует злоупотреблять кофе.

Из-за возбуждающего действия не следует пить кофе перед сном, да и вообще в вечернее время. Особенно это касается людей, страдающих бессонницей.

При наличии у пациента высокого внутричерепного давления от употребления кофе также лучше отказаться.

С осторожностью следует пить кофе людям, у которых имеются нарушения со стороны зрительного анализатора, так как кофе способен поднимать внутриглазное давление. Кофе негативно влияет на обмен кальция, по этой причине его не рекомендуется пить пожилым людям и детям в возрасте, когда скелет находится в фазе активного роста

Снижение уровня кальция в крови способствует уменьшению плотности костей и увеличивает риск переломов

Кофе негативно влияет на обмен кальция, по этой причине его не рекомендуется пить пожилым людям и детям в возрасте, когда скелет находится в фазе активного роста. Снижение уровня кальция в крови способствует уменьшению плотности костей и увеличивает риск переломов.

Кофеин обладает способностью проникать через плаценту и увеличивать частоту сердечных сокращений у формирующегося плода, что нежелательно. Злоупотребление кофе во время вынашивания ребенка повышает риск выкидыша, преждевременных родов, мертворождения и рождения детей с низкой массой тела, поэтому женщинам при беременности пить кофе следует умеренно. При позднем токсикозе (гестозе) или повышенном риске его развития, кофе противопоказан.

Активные вещества кофейных бобов

Вещество, которое руководит организмом после выпитой чашки кофе, называется кофеин. Из-за него напиток пьют чаще всего. Вторая причина – нравится вкус. Кофеин блокирует рецепторы аденозина, из-за которого организм начинает чувствовать усталость и сонливость.

После дозы кофеина мозг просыпается:

• появляется бодрость;
• уходит мышечная боль;
• улучшается мышление и память.

Исследования на эту тему проводятся давно. Ученые сделали вывод, что кофе пить можно и нужно, чтобы сохранить здравый рассудок до старости. Минералы и витамины поддерживают иммунитет, не дают сосудам зарастать вредным холестерином.

Самое опасное заболевание – атеросклероз – отступает перед регулярным употреблением кофеина. Даже если бляшки образуются на стенках внутри, расслабление и спазмирование артерий под действием кофеина не дает им шансов удержаться – жир слетает со своего места и переносится с током крови к печени, где и расщепляется.

Важно! Людям с наследственной предрасположенностью к атеросклерозу рекомендуется выпивать в день не менее 3 чашек кофе – зеленого или черного

Арабика или робуста

Арабика и робуста – 2 наиболее распространенных вида зерен, которые часто смешивают для получения купажей. Они отличаются по количеству кофеина и вкусу. В робусте алкалоидов больше почти в 2 раза. Есть сорта с меньшим или большим количеством. Арабика не такая крепкая, но ароматная.

Влияние кофе на артериальное давление зависит также от обжарки. Зеленые бобы на вкус травянистые, но содержат хлорогеновую кислоту – мощный антиоксидант. Во время обжарки она не сохраняется, поэтому питательная ценность черных разновидностей меньше. По ощущениям зеленая арабика мягче влияет на все процессы в организме. Зеленая робуста крепче, «держит» дольше в тонусе.

Как кофе действует на артериальное давление

Кофеин запускает в организме целую цепочку процессов. Действие алкалоида не раз служило предметом исследований ученых разных стран. Один из экспериментов проводился в Университете Дьюка, который находится в американском штате Северная Каролина. Участники выпивали 4-5 чашек кофе в первой половине дня, а их самочувствие затем контролировалось в течение суток.

Результаты исследований показали, что у людей в протяжении всего дня наблюдалось не только повышенное артериальное давление, но и высокий уровень гормонов надпочечников – адреналина и норадреналина, возбуждающих центральную нервную систему. Ученые сделали вывод, что повышенные дозы кофеина могут спровоцировать проблемы с сердцем, преждевременный износ сосудов и истощение нервных клеток.

Кофе повышает давление за счет влияния на сердечный ритм, сосуды и гормоны

Механизм действия кофеина на артериальное давление заключается в том, что он блокирует аденозин, который отвечает за стимуляцию сна. При переутомлении концентрация гормона увеличивается, и человек нуждается в отдыхе. При недостатке аденозина надпочечники начинают усиленную выработку адреналина, возбуждающего сердечные рецепторы.

Медики отмечают, что кофеин сильнее повышает систолическое, так называемое «верхнее» давление. Здесь изменения достигают 8 мм рт. ст. Для диастолического или «нижнего» давления показатели увеличиваются в два раза меньше.  Эффект длится от одного до трех часов и обычно не влияет на самочувствие. Гипотоники пользуются этими свойствами бодрящего напитка, чтобы привести давление к нормальному. Кофеин в таблетках врачи часто прописывают людям, страдающим таким заболеванием.

Стимулирующий эффект и его длительность

Тонизирующее действие напитка определяется содержащимся в нем стимулирующим веществом, которое непосредственно влияет на центральную нервную систему. Оно способствует выработке адреналина, который создает психологический эффект высокой физической и умственной активности. Согласно научным исследованиям, кофеин, попадая в ЖКТ, проникает в кровь и ведет к спазму сосудов, из-за чего повышается АД.

Стимулирующий эффект полезен:

1. Во время соревнований. Рекомендуют за несколько дней до старта прекратить принимать стимулятор, а перед соревнованием выпить 1-2 чашки — это придаст сил и поможет взбодриться.
2. При подготовке к экзаменам: повышается умственная активность и улучшается память.
3. В спортивном питании: ведет к сжиганию жировых запасов и увеличению мышечной массы.
4. Снижает риск развития болезни Альцгеймера и деменции, т. к. приостанавливает образование бляшек, разрушение клеток головного мозга, ослабляет воспалительные процессы.
5. Замедляет рост раковых клеток при заболевании печени, легких, молочных желез.
6. Уменьшает вероятность появления сахарного диабета второго типа за счет повышения чувствительности клеток к инсулину.
7. Улучшает работу ЖКТ, оказывая легкое слабительное действие.
8. Помогает бороться с депрессией, улучшает настроение, способствует снижению веса.

Кофе при пониженном давлении

Диагноз гипотония ставят при стойком пониженном давлении. Заболевание характеризуется вялостью, слабостью и головной болью в связи с недостаточным снабжением клеток головного мозга кислородом.

Гипотоникам рекомендовано:

• для продолжительного эффекта употреблять не более двух чашек в день;
• отдавать предпочтение натуральным сортам;
• пить кофе в первой половине для во избежание проблем со сном;
• добавлять в напиток кардамон, способствующий быстрому повышению давления.

Необходимо учитывать, что со временем организм приобретает толерантность к кофеину. Это побуждает пить кофе в большом количестве, что чревато перевозбуждением нервной системы, которое проявляется тремором, тревожными состояниями, раздражительностью и бессонницей.

Среди побочных эффектов отмечают тахикардию, вызывающую нарушение функций сердечной мышцы. В этом случае можно добиться обратного эффекта, так как поступление кислорода в кровь снизится.

Можно ли пить кофе гипертоникам

Регулярное потребление кофе не приносит вреда большинству гипертоников, так как его эффект слишком короткий. Некоторые врачи считают, что умеренное потребление кофе даже улучшает сердечно-сосудистую систему. Поэтому ;гипертония и кофе вполне совместимы.

Для тех, кто не уверен, влияет ли кофеин на их кровяное давление, можно попытаться измерить артериальное давление перед употреблением чашки кофе и затем проделать это снова через полчаса – два часа. Если в этот период времени давление повышается на пять-десять пунктов, это указывает на повышенную чувствительность к воздействию кофеина.

Для таких людей ответ, можно ли кофе при гипертонии, будет отрицательным. Неизменно высокое кровяное давление является важным фактором развития сердечных проблем.

Влияние кофе на сердечно-сосудистую систему

Напиток влияет на сердце, повышая нагрузку на него. Однако на сосуды он воздействует по-разному: сужает периферические и расширяет центральные сосуды — сердечной мышцы, легких, головного мозга. Это улучшает работу сосудов.

Умеренное употребление напитка тренирует сердце, снижает риск заболевания ишемической болезнью, наступления инфаркта. Необходимо избегать передозировки и злоупотребления.

Повышение АД

Кофе при низком давлении — экстренная мера. Он может кратковременно увеличивать показатели, однако при этом обязательна физическая активность и здоровый сон.

При попадании стимулятора в организм происходит возбуждение ЦНС, усиливается мозговое кровообращение, надпочечники вырабатывают адреналин, что повышает давление крови на стенки сосудов, учащает сердцебиение. В медицине его рекомендуют при головных болях, переутомлении, недосыпании. Однако ежедневное употребление в больших количествах может вызвать гипертонию.

Понижение показателя

Кофе может поднимать и опускать показатели АД.

Систематическое употребление тонизирующего напитка в течение 3 лет в количестве 1-3 чашек в день приводит к привыканию организма, и замеры АД показывают снижение по сравнению с нормой. Этот эффект также объясняется генетической предрасположенностью.

Полезно ли при гипертензии

Врачи настоятельно не рекомендуют кофе при гипертонии

Хотя исследования не подтверждают влияния напитка на состояние сосудов, употреблять его нужно с осторожностью людям, у которых АД постоянно держится на отметке выше 140/90

Окончательное решение вопроса для людей старшего возраста, употребляющих стимулятор, надо принимать с учетом хронических заболеваний, болезней кровеносной системы, физической активности, вредных привычек.

Влияние на ССС у беременных

В первом триместре беременным можно пить некрепкий напиток при гипотонии и вегетососудистой дистонии. Далее употребление лучше исключить, т. к. высокое АД ведет к сужению сосудов плаценты, а это может вызвать гипоксию у плода. Мочегонные свойства вызывают снижение содержания кальция, калия и фосфора, которые участвуют в формировании скелета ребенка.

Стоит ли употреблять кофе при повышенном давлении

Можно ли пить кофе при повышенном давлении, зависит от общего состояния. Если наблюдается внезапный скачок АД, вызванный стрессом, неблагоприятными погодными условиями или переутомлением, то не стоит прибегать к тонизирующему питью, т. к. это может вызвать гипертонический криз.

Если же состояние нормализовалось, разрешается при постоянном контроле самочувствия выпить 1 чашечку некрепкого кофе в день.

Полезные свойства кофе

Кофеин широко используется в медицине

Он применяется при головных болях, в качестве энергетика при снижении жизненного тонуса, способен кратковременно улучшать внимание и способность концентрироваться. Результаты некоторых исследований подтверждают антиоксидантное свойство кофеина, в том числе способность препятствовать развитию онкологических заболеваний

Поскольку вещество обладает мочегонным эффектом, оно может использоваться при необходимости выведения лишней жидкости из организма (например, при отеках).

Кроме того, в натуральном кофе содержатся витамины (В₁, В₂, РР), микро- и макроэлементы, необходимые для нормального функционирования организма. Так, калий и железо, содержащиеся в ароматном напитке, способствуют улучшению работы сердца и нормализации уровня гемоглобина в крови, предотвращая развитие железодефицитной анемии.

Кофе способствует улучшению настроения, к тому же является низкокалорийным напитком, который снижает аппетит и тягу человека к сладкому, по этой причине его часто включают в состав диет для похудения.

При регулярном употреблении кофе повышает чувствительность клеток к инсулину, тем самым уменьшая риск развития сахарного диабета 2 типа. Напиток снижает риск возникновения цирроза печени, а также обладает небольшим слабительным эффектом, препятствуя развитию запоров.

Воздействие на состояние АД

По поводу понижения/повышения давления от кофе учёные спорят до сих пор. Отрицать факт того, что напиток действует на АД, нельзя. Но как влияет кофе? Напиток поднимает артериальное давление, но на пару минут. Затем давление стабилизируется, снижается до нормальных показателей.

Если у здорового человека давление в норме, то оно останется неизменным даже после употребления пары чашек. Если повышено, как это наблюдается при гипертонии, то показатели будут поддерживаться в таком состоянии. Гипертоникам пить кофе опасно.

Люди с пониженным давлением ищут, чем поднять. Кофейный напиток станет лекарственным средством, убирающим симптомы гипотонии. При данном заболевании нередко страдают от непроходящей слабости, головокружений, головных болей, такое состояние негативно отражается на образе жизни. Кофе повышает давление, доводя до нормальных показателей, поэтому употребление напитка при гипотонии принесёт пользу: избавление от неприятной симптоматики улучшит качество жизни.

Кофе увеличивает артериальное давление, если употреблять напиток в разумных количествах. Если ежедневно выпивать больше 3 чашек, то получится обратный эффект. Понижение происходит из-за значительного расширения сосудов, мочегонного действия. Объёма крови мало, поэтому организм начинает удваивать функции, появляется учащённое сердцебиение.

Мифы и реальность

1. Миф о кофе, учащающем сердцебиение, небезоснователен. Одна чашка напитка не поднимет давление даже на уровень, на который оно увеличивается от физических упражнений. Другое дело, когда человек пьёт одну чашку за другой. Кофемана ждут неприятные последствия со стороны работы органов ЖКТ и временно возросшее АД.
2. У кофе есть мочегонный эффект, так что нужна мера.
3. Повышает ли кофе уровень холестерина в крови? Нет.
4. Кофейный напиток бесполезен. Это вымысел. Чашка кофе бодрит, кофеин — природный антиоксидант, защищающий клетки организма от негативного влияния свободных радикалов. Омоложения нет, но уменьшается риск возникновения сердечных приступов, развития рака.
5. Можно ли пить кофе астматикам? Научно доказана польза при лечении астмы, аллергических проявлений.

Качество — прежде всего

Себестоимость чашечки эспрессо, приготовленной на капсульной кофемашине, намного выше стоимости аналогичной чашки, приготовленной на зерновой кофемашине. Но всё больше игроков на кофейном рынке предпочитают капсульную упаковку. В чём причина востребованности? Кофе в капсулах:

• без химии (натуральный зерновой);
• гарантирует сохранение свежести, аромата: капсула — герметично упакованный контейнер со свежеобжаренным, помолотым кофе. Упакованный в большие пачки кофе, зерновой либо растворимый, при открытии упаковки хранит свежесть в течение 15 часов, после не получится настоящего эспрессо;
• длительность хранения: вакуумная упаковка даёт сохранность вкусовых качеств в течение нескольких месяцев;
• нужная дозировка: в каждой капсуле — 7-8 грамм.

Однозначно ответить на вопрос, как взаимодействуют кофе и артериальное давление, нельзя. Но уверенно можно говорить о том, что напиток может быть полезен и вреден. Главное — нужно прислушиваться к организму и не пить больше 2 чашек напитка в день. Регулярно употребляя кофе, следует помнить: необходима умеренность.

Причины, по которым немеет левая рука, и симптомы

Желание знать, почему немеет левая рука — естественное для любого человека, столкнувшегося с подобным явлением. Ни для кого не секрет, что оно нередко является клиническим проявлением серьёзных патологий ССС и нервной системы. Прежде всего его связывают с таким серьёзным патологическим состоянием, как инсульт правого полушария головного мозга, которое несёт в себе угрозу для жизни, но это далеко не единственная причина.

Причина	Чем проявлена?
Прединсультное состояние	Левая рука болит и немеет в таком состоянии из-за временного нарушения кровообеспечения головного мозга. В этом случае наблюдается целый комплекс клинических проявлений — а именно: Сильные головные боли в течение последних нескольких дней; Головокружения и периодическое потемнение в глазах; Бледность кожных покровов; Нарушения речевой функции; Резкое повышение артериального давления.
Инфаркт миокарда	Является одной из клинических форм ишемического заболевания сердца, характеризующегося ишемическим отмиранием участка миокарда вследствие дефицита его кровоснабжения. Онемение левой руки сопровождается ярко выраженной болевой симптоматикой, иррадиирущей в лопаточную область. Устранить его не удаётся даже за счёт приёма «Нитроглицерина».
Приступ стенокардии
Атеросклеротическое поражение	Является хроническим патологическим состоянием артерий, сопровождающимся отложением холестерина в сосудах, приводящим к их деформациям и сужениям вплоть до закупорки. При поражении сосудов левой верхней конечности при нагрузке на неё, попытке поднять руку наблюдается слабость онемение и покалывание.
Остеохондроз шейного или грудного отдела позвоночника	Хроническое дегенеративно-дистрофическое заболевание, склонное к частым рецидивам, характеризующееся нарушениями кровоснабжения и иннервации руки. Болевая симптоматика охватывает область от плеча до кисти, сопровождается слабостью.
Новообразование злокачественной этиологии	Опухоль, локализующаяся в области спинного мозга по мере роста, давит на находящиеся поблизости сосуды и нервные окончания. В результате пациент ощущает боль и онемение в левой руке.
Другие причины	Бывает так, что левая рука немеет от локтя из-за воспалительных процессов, поразивших локтевой нерв, или: Травматических повреждений в виде ушибов, растяжений, переломов, полученных раннее; Интенсивных физических нагрузок, проведения работ в неудобном для руки и тела положении; Туберкулёза костей позвоночника; Усталости вследствие сильного физического или морального напряжения; Сна на левой стороне, на слишком высокой подушке или в неудобной позе; Побочного эффекта из-за приёма фармакологических препаратов; Обезвоженности организма.

Как действует кофе на организм?

Действие напитка обусловлено его составом, в первую очередь кофеином, который является биологически активным веществом. Следует сказать, что он содержится не только в кофе, но и в чае, шоколаде и некоторых других продуктах.

Кофеин относится к природным психостимуляторам. Он быстро растворяется воде, быстро всасывается в пищеварительном тракте и начинает действовать уже через четверть часа, при этом в организме не накапливается. Половина кофеина выводится через шесть часов, остальная часть – в течение суток. Большая его часть разрушается, и лишь около 8 процентов выводится почками в неизмененном виде.

Кофеин блокирует синтез нуклеозида аденозина, который происходит в центральной нервной системе. Этот нуклеозид определяет, что наступило время отдыха и восстановления для организма, поэтому, благодаря ему, происходит снижение активности в конце дня и начинается процесс засыпания. Именно он и отвечает за здоровый сон. Блокировка аденозина приводит к стимулированию деятельности мозга, одновременно с этим повышается и давление, что связано с расширением сосудов и с выработкой надпочечниками адреналина под воздействием кофеина.

Действие кофеина проявляется следующим образом:

1. Стимулирует ЦНС.
2. Расширяет сосуды сердца, головного мозга, почек.
3. Стимулирует сердечную деятельность.
4. Обладает слабовыраженным диуретическим эффектом.
5. Делает дыхание более глубоким и частым.
6. Стимулирует рефлекторную деятельность.
7. Давление, как правило, повышается, но не одинаково у здоровых людей и гипертоников.

Влияние кофе на давление до конца не изучено

В результате расширения сосудов усиливается приток крови к сердцу, организм насыщается кислородом, при этом повышается работоспособность и эффективность умственной деятельности, пропадает усталость и сонливость, улучшается память и способность к концентрации внимания.

Повышение давления при употреблении кофе может негативно отразиться на самочувствии людей с гипертонией.

Следует знать, что повышает АД любой кофе: обычный молотый, растворимый, зеленый, с низким содержанием кофеина. Даже кофе с молоком нельзя назвать совершенно безвредным, поскольку добавление молока лишь снижает концентрацию кофеина, но не избавляет от него. Поэтому его необходимо пить в умеренных количествах – не более трех чашек в день.

Сколько кофеина содержится в чашке кофе

Нужно уточнить, что это не совсем правильно. Эффект употребления кофе зависит от множества факторов – его помола, сорта, способа заваривания, количества приема внутрь. Речь идет о натуральном кофе, если он используется в виде зерен или растворимый, а не о суррогатах и напитках «три в одном». Влияние кофе на давление зависит от количества главного вещества (кофеина), содержащегося в одной чашке готового напитка.

Если берется растворимый кофе, то вся порция кофеина попадает в чашку, а вот молотые зерна большинство стимулирующих веществ оставляют в турке для заваривания.

В среднем на одну чашку напитка приходится 40–60 мг кофеина, порция растворимого кофе содержит вещество в количестве 60–100 мг. Чтобы наглядно объяснить содержание кофеина в молотом и растворимом сортах кофе, следует взять в качестве сравнения таблетку Цитрамона. В ней содержание кофеина в два раза меньше, чем в напитке, приготовленном из молотых зерен. А вот в растворимом кофе – втрое больше, нежели в одной таблетке.

Как кофе влияет на давление

Несмотря на эти полезные свойства, люди интересуются, можно ли пить кофе гипертоникам. Какая причинно-следственная связь между кофе и высоким давлением?

Кофе может вызвать кратковременное незначительное повышение артериального давления даже у людей с нормальным давлением. При диагностированной гипертонии этот напиток поднимает артериальное давление в большей степени. Доказано, что он больше влияет на мужчин с избыточным весом, или старше 70 лет. Поэтому таким людям лучше совсем отказаться от кофе.

Остальным гипертоникам следует свести его потребление к минимуму или пить кофе без кофеина, заменяя его клюквенным напитком. Если ежедневно выпивать более трёх чашек этого крепкого напитка, то он может оказать нежелательные побочные эффекты: беспокойство, тремор, учащенное сердцебиение и вызвать бессонницу. Эффект усугубляется от крепости напитка.

Как обезопасить своих питомцев

По словам Маззаферро, одна из причин, по которой кошки и собаки так чувствительны к кофеину, — это их неизбирательные пищевые привычки. Они, как правило, потребляют много всего, что содержит токсин, за один раз. 

«Поскольку собаки и кошки редко пьют напитки с кофеином, они обычно подвергаются воздействию стимуляторов, отпускаемых без рецепта, таких как виварин, таблетки для похудания Dexatrim и экседрин», — говорит она. (Виварин и дексатрим содержат около 200 миллиграммов кофеина на таблетку, в то время как экседрин содержит 65 миллиграммов на таблетку, а также другие потенциально опасные препараты.) 

Если ваш питомец принимает такое лекарство, как экседрин, сообщите об этом своему ветеринару, чтобы он или она также могли контролировать Признаки отравления ацетаминофеном и аспирином, говорит Маззаферро.

Чтобы держать своих питомцев в безопасности, храните все лекарства, а также продукты, содержащие кофеин, такие как кофейные зерна, порошок или молотый; чайные пакетики; и шоколадные изделия, вдали от домашних животных. 

«Многие люди не понимают, что кофейные зерна эспрессо могут быть токсичными», — говорит Микс. «Но собака с большей вероятностью съест эспрессо в шоколаде, чем таблетку кофеина. 

Убедитесь, что все, что может быть вкусным, находится вне их досягаемости ». Одно маленькое «лакомство» может содержать действительно большое количество кофеина и других веществ, от которых домашние животные могут сильно заболеть.

Воздействие на артериальное давление

Влияние кофе на артериальное давление очевидно, но как это происходит? Ученые доказали, что повышение кровяного давления после употребления напитка происходит благодаря усилению кровообращения, но эффект длится всего несколько минут. После показатели стабилизируются до нормальных отметок, давление понижается, а человек ощущает бодрость и прилив сил. Однако у людей, которые пьют кофе, давление повышается не всегда.

Здесь все зависит от состояния здоровья человека. Если обычное, рабоче давление, редко превышает показатели 120/80, пульс в норме, а работа сердца и сосудов не вызывает нареканий, то показатели АД останутся прежними даже после употребления 2–3 чашек напитка подряд. А вот при высоком давлении пить кофе не рекомендуется, поскольку кофеин будет способствовать поддержанию уровня АД и даже тормозить действие гипотензивных препаратов, которые пациент принимает внутрь по рекомендации врача.

И наоборот, пить кофе при пониженном давлении полезно, благодаря снятию ряда симптомов, проявляющихся при гипотонии – это слабость, быстрая утомляемость, головокружения и сонливость. Чтобы подробнее объяснить, как действует кофе при пониженном давлении, нужно знать этот механизм изнутри. Попадая в кровь после употребления чашки напитка, кофеин возбуждает нервную систему, в результате происходит спазм сосудов, давление автоматически подскакивает на 5–8 мм ртутного столба.

Кофеин блокирует выработку аденозина, вещества, отвечающего за торможение бодрости и оказывающего снотворный эффект. По этой причине после чашки кофе приходит чувство бодрости, проходит сонливость и усталость. Гипотоники в такой ситуации ощущают себя гораздо легче. Помимо блокировки аденозина, кофеин способствует дополнительной выработке адреналина, благодаря ему заряд бодрости и активности увеличивается.

Мнения специалистов относительно возможности употребления напитка гипертоникам расходятся

Таким образом, после употребления одной чашки напитка, в организме происходит целый ряд химических реакций, переводящих его в активный режим. Но обратной стороной считается повышение давления для гипертоников, даже если эффект длится в течение всего нескольких минут. Можно ли пить кофе при повышенном давлении или гипертоникам стоит полностью отказаться от напитка?

Проведенные учеными исследования вывели ряд интересных закономерностей:

• у человека, который здоров, не страдает от гипертонии и проблем с сердцем, после употребления кофе показатели АД изменяются совершенно незначительно;
• у людей, которых беспокоит гипертония, даже чашка кофе может вызвать реакцию в виде повышения показателей кровяного давления до критического уровня, угрожающего здоровью;
• у 15% людей, участвовавших в экспериментах, показатели АД даже несколько понизились после приема напитка внутрь;
• регулярное употребление кофе приводит к адаптации организма, в результате чего он перестает вообще как-либо реагировать на привычную дозу кофеина.

То, что кофе поднимает давление – это факт, взаимосвязь показателей АД и пульса после приема напитка внутрь прямо прослеживается. Но это не является поводом навсегда отказываться от бодрящего напитка, главное при употреблении соблюдать ряд рекомендаций, чтобы кофе не нес в себе опасности для организма.

Факторы риска развития гипертонической болезни

Стресс, психическое и умственное переутомление

Исследования показывают ,что гипертонической болезнью чаще заболевают люди, жизнедеятельность которых связана с постоянным нервным перенапряжением. Так, например, у жителей крупных мегаполисов гипертоническая болезнь встречается значительно чаще, чем у людей, проживающих в сельской местности.

Гипертония и стресс неразрывно связаны между собой, поэтому необходимо лечить оба недуга.

Гиподинамия

Гиподинамия — это снижение нагрузки на мышцы вследствие малоподвижного образа жизни. Современный городской житель мало занимается физическим трудом, предпочитает пользоваться автотранспортом даже на короткие расстояния, вместо того чтобы пройти пешком, а свободное время проводит у компьютера или телевизора. Только 1 % занимается оздоровительными видами спорта и 5% делают утреннюю гимнастику.

Как следствие такой образ жизни приводит к существенным изменениям всех жизнеобеспечивающих систем организма, в особенности сердечно-сосудистой и нервной.

Сочетание гиподинамии и стресса делает человека крайне уязвимым перед гипертонией и ее осложнениями. Адреналин, вырабатываемый в момент стресса стимулирует выработку глюкокортикоидов, которые, в свою очередь, стимулируют повышение сахара в крови и повышение артериального давления.

В обездвиженном организме адреналин и сахар вместо того, чтобы «сгореть» с выбросом энергии, надолго остаются в кровеносных сосудах и приводят не только к длительному повышению давления, но и к инфарктам и инсультам.

Избыточный вес

Для того чтобы определить, есть лишний вес или нет, используют индекс массы тела. Он рассчитывается как отношение массы тела в килограммах к квадрату роста в метрах. Если полученный результат превышает 25 кг/кв.м у молодых и 27 кг/кв.м у лиц старшего возраста, но не превышает 30 кг/кв.м , то это означает, что избыточный вес есть. Если показатель индекса выше 30 кг/кв.м, то в таком случае речь идет о клинически выраженном ожирении.

Ожирение — хроническое заболевание обмена веществ, при котором отмечается накопление в жировой ткани избыточного количества жира.

Многочисленные научные исследования доказали, что снижение массы избыточного жира на 5-10% приводит к снижению повышенного артериального давления, и улучшению контроля над заболеванием.

Прочие факторы риска

Нездоровый рацион питания — чрезмерное потребление соли, значительное содержание насыщенных жиров и трансжиров в пище, недостаточное потребление овощей и фруктов. А также употребление табака и алкоголя.

Не поддающиеся контролю факторы риска включают в себя наследственную предрасположенность, возраст и сопутствующие заболевания, такие как диабет или заболевания почек.

Когда кофе понижает давление

Кофеин по-разному влияет на организм. Итальянские исследователи заметили, что даже среди пациентов с гипертонической болезнью находятся люди, на которых напиток не оказывает обычного действия. Это связано с особенностями метаболизма и индивидуальной чувствительностью конкретного человека. Заметный подъем артериального давления возникает только у 50% людей. Причем такой эффект характерен для тех, кто редко пьет кофе.

При резком отказе от кофеина возникает так называемый симптом отмены, который в среднем продолжается до трех дней. Могут наблюдаться головные боли, ослабление концентрации внимания и ухудшение работоспособности. Для этого периода также характерно снижение показателей систолического давления.

Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом. Автор статьи:Наталья Потаенко
исследователь и ценитель кофе

Автор статьи:Наталья Потаенко
исследователь и ценитель кофе